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2025년도 주요 품목별 수급현황 [대게]

작성자
FTA
등록일
2025-04-23
첨부파일
2025년도 주요 품목별 수급현황 [대게].pdf
05 대게 주요 품목별 수급현황 생산 22.4% 수입 77.6% (2019) 생산 21.1% 수입 78.9% (2024) 2019~2024년 연근해어업 생산량 및 생산단가 y축 : (천 톤) 3.0 2.5 2.0 1.5 1.0 0.5 0.0 (원/kg) 35,000 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 0 연근해어업 생산량 : 2019 2.1 2020 1.7 2021 2.0 2022 1.9 2023 2.1 2024 2.4 연근해어업 생산단가 : 2019 25,678 2020 30,063 2021 27,826 2022 25,403 2023 23,966 2024 19,341 2019~2024년 러시아, 일본, 노르웨이, 기타의 대게수급동향 y축 : (천 톤) 12 10 8 6 4 2 0 2019 7.4 2020 8.4 2021 7.9 2022 10.2 2023 10.3 2024 8.8 러시아(활,신선냉장) y축 : (단위: $/KG) 35 30 25 20 15 10 5 0 러시아(활,신선냉장) : 2019 21.4 2020 20.4 2021 29.8 2022 23.0 2023 20.1 2024 21.6 탭메뉴 : 가리비 고등어 낙지 다랑어류 대게(선택) 돔 명태 바닷가재 방어 새우 연어 오징어
05 대게 주요 품목별 수급현황 ■ 대게는 전체 공급에서 수입이 80% 이상을 차지, 2024년 국내 소비량 1만 톤 수준(환산 물량 기준) - 2024년 주요 수입국은 러시아(1만 1천 톤), 일본(0.07천 톤) 등 - 2024년 주요 수출국은 베트남(1천 6백 톤), 중국(5백 톤) 등 수입 비중 80% 이상 2024 국내 소비량 1만 톤 <최근 5년 동향 및 이슈> 생산 :최근 5년 평균 연간 생산량 2천 톤 수준, 증감 반복 수입 : 활 대게가 대부분 수입되며, 주로 찜 요리로 소비 (단위:톤) 2020 2021 2022 2023 2024 공급 생산 1,740 1,971 1,943 2,063 2,355 수입 8,433 7,871 12,812 14,666 11,539 공급=수요 10,173 9,842 14,755 16,729 13,894 수요 수출 183 291 3,491 5,494 3,189 국내소비 9,990 9,551 11,264 11,235 10,705 * 소비 = 생산+수입-수출 * 수출입은 환산 수율(건조, 염장 등 가공 수산물을 원물과 직접 비교하기 위한 환산 비율) 적용 물량 탭메뉴 : 가가리비 고등어 낙지 다랑어류 대게(선택) 돔 명태 바닷가재 방어 새우 연어 오징어
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